Werkparadijs_eteninveld.jpg

Biologisch eten en seizoensgerechten

De koks Esther en Peter koken lekker, biologisch, gezond en vers van het land. Van ontbijt, lunch en een uitgebreide driegangenmaaltijd tot een degelijke stamppot van vergeten groenten.
De hofleverancier van de ecolodge, de Beemster Bezorgservice, maakt zoveel mogelijk gebruik van groente, fruit en zuivel die kleinschalig en in de buurt worden geproduceerd.

Tarieven biologisch eten

Lunch Boerenland à € 15,00 p.p.
Vers brood met divers beleg en biologische spreads, salades volgens het seizoen, soep of quiche, vruchtensappen, (karne)melk en koffie/thee.

Seizoensgerecht met een toetje à € 25,00 p.p.
Vol gedekte tafel met seizoensgerechten en salades. Vers van het land, buffet-style. Heerlijk toetje na. En brood met olie & boter en kannen muntwater op tafel. Overige drankjes gedurende het diner gaan op nacalculatie.

Borrelhapjes of high tea à € 12,00 p.p
In overleg als afsluiting of welkom van de bijeenkomst een bijzondere taart, muffins, quiches, warme of koude snacks of een kop soep.

Onbeperkt koffie en thee à € 7,50 p.p.
Je kunt de hele dag gebruikmaken van koffie, thee, vers fruit, dadels en koekjes.

Overige drankjes gaan op basis van nacalculatie:
Biologische appelsap/frisdrank per literfles à € 4,00.
Biologische wijn rood/wit per fles à € 12,50.

Bier per flesje à € 1,50.